Künftige Bäckerei-Fachverkäuferinnen beim Leistungsvergleich

(02.02.2018) Sechs angehende Bäckerei-Fachverkäuferinnen des 3. Lehrjahres aus ganz Ostthüringen waren zu einem Leistungsvergleich in Gera angetreten, um ihr Können unter Beweis zu stellen und die Besten zu ermitteln.

Auf dem Programm standen unter anderem die Gestaltung eines Plakates, von Preisschildern und einer Geschenkverpackung und ein Verkaufsgespräch. Aber auch die Herstellung von verschiedenen Backwarensnacks, so beispielsweise Toastvariationen, Tacos, Wrpas und pikante Muffins sowie die Gestaltung eines passendes Buffettisches forderten die Azubis.

Am Ende siegte Maria Hüttig aus der Bäckerei Mächler in Schkölen. Den 2. Platz belegte Melissa Heller aus der Stangengrüner Mühlenbäckerei Lengenfeld vor Celina Kolditz von der Stadtmühlenbäckerei Bielert aus Bad Blankenburg. Aber auch die Leistungen der anderen Teilnehmerinnen konnten sich sehen lassen.

So war Fachlehrerin Christiane Ludwig am Ende des Leistungsvergleichs auch zufrieden mit den Ergebnissen und sieht die jungen Frauen gut vorbereitet auf ihre praktische Abschlussprüfung, die am 21. Juni ansteht.

Foto: Beim Leistungsvergleich der künftigen Bäckerei-Fachverkäuferinnen aus Ostthüringen siegte am Ende Maria Hüttig (mitte) vor Melissa Heller (li.) und Celina Kolditz. Stolz präsentieren sie ihre Urkunden.