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Internet Brotprüfung Gera-2

Brotprüfung der Bäckerinnung Gera: Krosse Kruste und lockere Krume gefragt

Zur Brotprüfung hatten die Bäckerinnung Gera eingeladen. Zehn Innungsbetriebe ließen ihre Brote und Brötchen im Rahmen der freiwilligen Selbstkontrolle überprüfen. Insgesamt 62 Brotproben sowie 36 Brötchensorten nahm Michael Isensee, vom Deutschen Brotinstitut aus Weinheim ganz genau in Augenschein. 38 Brote und 20 Brötchen erhielten das Prädikat „sehr gut“.

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Internet Leistungsvergleich Bäcker Beste

Das Auge isst mit - Leistungsvergleich künftiger Bäckerei-Fachverkäuferinnen

Bäckerhandwerk hat nicht nur etwas mit der Kunst des Backens zu tun. Vielmehr kommt es darauf an, die Waren auch ansprechend zu präsentieren. Hier kommen die Fachverkäuferinnen ins Spiel – schließlich isst das Auge mit. Aus diesem Grund veranstaltete die Geraer Berufsschule einen Leistungsvergleich für die acht künftigen Bäckerei-Fachverkäuferinnen.

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Internet Kfz-Meister Prüfung 2019

Prüfungsstress für 16 angehende Kfz-Technikermeister in Gera

In der Bildungsstätte der Handwerkskammer für Ostthüringen in Gera stellten sich 16 junge Männer im Kfz-Techniker-Handwerk dem Teil 1 ihrer Meisterprüfung. Sie mussten an verschiedenen Prüfstationen ihr Können unter Beweis stellen. 12 von Ihnen haben jetzt den Meisterbrief in der Tasche, während die anderen vier noch weitere Prüfungsteile absolvieren müssen.

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