Aktuelles
Silberne Ehrennadel für Fleischermeister Dieter Mannheims
Mit der Ehrennadel der Handwerkskammer für Ostthüringen in Silber wurde Fleischermeister Dieter Mannheims aus Saalfeld anlässlich seines 70. Geburtstages ausgezeichnet. Damit würdigt die Handwerkskammer das jahrlange ehrenamtliche Engagement des Jubilars. Die Auszeichnung wurde vom Kreishandwerksmeister der Kreishandwerkerschaft Saalfeld-Pößneck-Rudolstadt, Jürgen Schwarz, überreicht.
Dieter Mannheims absolvierte ein Studium zum Ingenieur der Fleischwirtschaft, erwarb das Diplom für Nahrungsgüterwirtschaft und Lebensmitteltechnologie und legte schließlich am 5. Dezember 1973 er-folgreich seine Meisterprüfung im Fleischerhandwerk ab. Im gleichen Jahr übernahm er den elterlichen Betrieb, der 1919 von seinem Großvater gegründet wurde. Bis zum 13. Juli 2004 führte Dieter Mannheims sein Handwerksunternehmen in Saalfeld mit großem handwerklichen Können und Geschick und übergab es an seine Tochter Annett. Aber auch heute steht der Fleischermeister dem täglichen Geschäftstreiben immer noch gern mit Rat und Tat zur Verfügung.
„Doch nicht nur auf unternehmerischen Terrain sind Sie ein Vorbild für viele Berufskollegen“, so Kreishandwerksmeister Jürgen Schwarz in der Laudatio. So engagiert sich Dieter Mannheims mit hoher Einsatzbereitschaft auch auf ehrenamtlichem Gebiet. Er gehörte im Jahr 1991 zu den Gründungsmitgliedern der Fleischerinnung Saalfeld/Pößneck und wurde zu deren Obermeister gewählt. Auch nach der Fusion mit Rudolstadt im Jahr 2002 führte er die jetzige Innung des Fleischerhandwerks Saalfeld-Pößneck-Rudolstadt bis zum Jahr 2004 als Obermeister. Nicht zuletzt brachte er sein Wissen und seine Erfahrungen auch als Vorstandsmitglied des Landesinnungsverbandes ein und arbeitete ehrenamtlich als Gutachter der DLG.
Stets lag ihm außerdem der Berufsnachwuchs am Herzen. Die 32 erfolgreich ausgebildete Lehrlinge sind ein Zeichen dafür, dass die Ausbildung des Handwerkernachwuchses in seinem Unternehmen auf qualitativ hohem Niveau erfolgte.
Foto: Kreishandwerksmeister Jürgen Schwarz übergibt die Ehrennadel in Silber sowie die Ehrenurkunde an Fleischermeister Dieter Mannheims im Beisein des Innungsobermeisters Günter Grüner (v.r.). Foto: Fleischhauer
